第三屆“大師工作室肉制品加工研修班”綜合考評圓滿收官 ——以學(xué)促行 以研賦能 鍛造行業(yè)精兵

5月9日，第三屆“大師工作室肉制品加工研修班”綜合考評活動(dòng)在熱烈的學(xué)習(xí)氛圍中如期舉行。本次考評聚焦理論與實(shí)踐深度融合，全面檢驗(yàn)學(xué)員一年來的研修成果。

本次考評分為兩大模塊，第一部分為理論測試，以產(chǎn)品加工工藝、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要點(diǎn)等為核心，通過閉卷考核夯實(shí)學(xué)員專業(yè)理論基礎(chǔ)；第二部分為課題成果展示，每位學(xué)員立足崗位實(shí)際，圍繞企業(yè)發(fā)展方向與生產(chǎn)痛點(diǎn)，以“研究課題+解決方案”形式，展示學(xué)習(xí)成果。

在考評中，學(xué)員們從質(zhì)量保障、研發(fā)創(chuàng)新、銷售模式等多維度深度思考，并匯報(bào)個(gè)人課題成果。研修班班主任劉智強(qiáng)、講師賈有文全程參與考評并逐一點(diǎn)評。他們高度肯定了學(xué)員們的表現(xiàn)，劉智強(qiáng)提出“感知-認(rèn)知-行知-落地”的進(jìn)階思維路徑，強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)三要素：感想（立足崗位深挖技術(shù)痛點(diǎn)）、會(huì)說（精準(zhǔn)提煉技術(shù)邏輯）、會(huì)做（轉(zhuǎn)化可執(zhí)行方案）。他指出學(xué)員課題不僅體現(xiàn)了個(gè)人技術(shù)成長，更能有觀察、有思考、有深度地找準(zhǔn)切入點(diǎn)，從而找到解決問題的方法和措施，這是難能可貴的，不但為促進(jìn)企業(yè)精細(xì)化生產(chǎn)帶來助力，還能為產(chǎn)品的多樣性提供研發(fā)方向和技術(shù)支持。

第三屆研修班考評不僅是一場成果驗(yàn)收，更是搭建員工思維訓(xùn)練與創(chuàng)新實(shí)踐的平臺(tái)。未來，“大師工作室研修班”將繼續(xù)深化產(chǎn)教融合，為企業(yè)鍛造更多“懂技術(shù)、善創(chuàng)新、能擔(dān)當(dāng)”的復(fù)合型人才。